茶文化是杭州文化的代表之一,其发展历史悠久。3月5日,阳光明媚,春意盎然。光电学院的女教职工们在学院分工会的组织和带领下来到了中国农业科学院茶叶研究所开始了茶文化体验之旅。
在中国农业科学院茶叶研究所实验茶园中,学院分工会主席陈华才教授带领大家行走在修剪整齐的茶行中,深入浅出的向大家讲解了茶叶的分类、茶树栽培育种和茶园病虫害防治等等专业知识。大家第一次近距离接触茶园防雾扇和茶园光谱诱虫灯等高科技产品,且这里使用的茶园光谱诱虫灯正是我院陈华才教授研发的,陈教授的介绍引起了大家广泛的兴趣。
中国农业科学院茶叶研究所的工作人员带领大家参观了茶文化体验馆,通过实物展示、图片介绍和专业的讲解,让大家了解了西湖龙井茶的历史,参观体会了西湖龙井茶的手工炒制工艺和龙井茶的冲泡品饮方法。在品味了纯正的西湖龙井茶后,带着对西湖龙井茶“色绿、香郁、味醇、形美”四绝的回味,老师们结束了这次茶文化之旅。
本次活动既让女教职工们放松了身心、增进了交流,又增长了知识、陶怡了情操,大家一路上谈笑风生,欢歌笑语,提前欢度女同胞们自己的节日!
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